cake domino

 Ini cake domino pertama ku waktu nekat ikut lomba menghias cake di group masak facebook. Kenapa nekad ya karena belum pernah buat cake domino dan buat cake biasa aja suka gagal tapi berani untuk ikutan lomba dan menghias pula. Dengan segala kerumitan, kehebohan, dan kehancuran yang terjadi jadilah seperti ini...... rada berantakan or sangat berantakan ya??!! tapi yang dinilai susunan dominonya aja sih...... jadi sedikit membantu juga... Alhamdulillahnya dewan jurinya sangat baik dan dermawan jadi semua yang ikut lomba jadi pemenangnya:D:D:'D
Untuk resepnya tunggu ya karena saya mau uplode poto2 masakan yang lain dulu biar sekalian:p


 bahan:
5 butir telur
175gram gula pasir
1/2 sdm sp
100gram tepung terigu
bahan A:
50gram margarin
35gram coklat masak, dipotong-potong
1/2sdt pasta coklat
bahan B:
50gram margarin
pasta warna merah
cara:
# bahan A: panaskan margarin,masukkan potongan coklat aduk sampe meleleh tambah pasta coklat. lakukan hal sama pada bahan b, sisihkan.
# kocok telur,gula sp sampe mengembang, masukkan terigu, maizena aduk rata.
masing2 masukkan bahan a dan b.
# oven dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan terigu selama 40menit.
# nah masuk ke sesi potong memotong cari2 penggaris tdk ada jd sy pake tutup panci,mangkok,gelas,tatakan untuk ngukurnya. mulai deh susun cake menggunakan slai stroberi, disininih sy kewalahan krn ada masalah dgn kwalitas cake yg sy buat, tidak begitu mengembang jd sy iris2 lg guna dapat 3susun cake alhasil rada berantakan deh susunan dominonya. lapis 1 coklat-merah-coklat disiram simple syrup lalu lapis lg dg merah-coklat-merah disiram lg dg simple syrup dan lapis lg lapisan terakhir coklat-merah-coklat. 
# setelah selesai smua baru deh dihias dgn krim yg saya buat sendiri dgn adonan ngarang karena belum pernah buat apalagi hias2 cake.

 huah... dgn bercucur kringat, pala kleyengan jadi juga cake domino yg sampe kebawa mimpi ini:D
pengalaman buruknya adl guna mempercepan oven dgn 2 adonan sy pinjam oven kotak tetangga tp hasilnya adl loyang atas sama sekali tdk mekar, anak udah teriang "mi kue..mi kue.." yaudah deh kami makan aja, lalu sy buat lg deh 1-1 dg 1/2 adonan rupanya cobaan belum berakhir ovenny miring.
 nar2 pengalaman pertama untuk sy walau habis types tp tetap semangat membuatnya. walau sedih krn hasil yg tdk memuaskan tp mufid senang bgt dibuatkn kue ulang tahun katanya, kau membuat ummi merasa berharga:') smoga lain waktu lebih baik dan enak lg dr sekarang:)